Home /Another achievement in the account of Bhupesh Sarkar the Indian Agricultural Research Institute has given the title of Best Center for popularizing technology

Breaking : भूपेश सरकार के खाते में एक और उपलब्धि, टेक्नालॉजी को लोकप्रिय बनाने के लिए भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान ने दिया सर्वेश्रेष्ठ केन्द्र का खिताब

February 15, 2021 / News36 desk

कृषि अभियांत्रिकी नई दिल्ली के उप महानिदेशक डॉ.अलगुसुन्दरम औश्र डॉ. एस.के. त्यागी ने प्रदान किया सम्मान
रायपुर @ News-36 . छत्तीसगढ़ नित-नए आयाम गढ़ रहे हैं, चाहे वह लोगों को रोजगार के देने के मामले मेंं या फिर नई टेक्नालॉजी के इस्तेमाल कर कृषि कार्य को सुगम बनाने की दिशा में किए गए प्रयास। सरकार के हर प्रयास का बेहतर क्रियान्वयन हो रहा है। सरकार का यह प्रयास लोगों को भी पसंद आ रही है। यही वजह है कि भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली ने इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय, रायपुर को आदिवासी क्षेत्रों में कोदो, कुट्की, रागी सहित अन्य फसल की कटाई और वनोपज का प्रसंस्करण कार्य को विभिन्न यंत्रों, उपकरणों के इस्तेमाल से सरल और लोकप्रिय बनाने के लिए पुरस्कृत किया है । यंत्रों के उपयोग के माध्यम से उद्यमिता विकास को बढ़ावा देने के लिए भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली की 36वीं वार्षिक कार्यशाला में रायपुर केन्द्र को, सर्वश्रेष्ठ केन्द्र का खिताब भी दिया है।
भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान के कृषि अभियांत्रिकी विभाग के उप महानिदेशक डॉ. अलगुसुन्दरम एवं डॉ. एस.के. त्यागी ने इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय के प्रमुख अन्वेषक डॉ. षडानन पटेल को यह सम्मान प्रदान किया गया। यह परियोजना देश के विभिन्न राज्यों के 31 केन्द्रों में संचालित की जा रही है। इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ. एस.के. पाटील ने रायपुर केन्द्र को सर्वश्रेष्ठ केन्द्र के रूप में सम्मानित किये जाने पर परियोजना के वैज्ञानिकों को बधाई एवं शुभामनाएं दी हैं।

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उल्लेखनीय है कि अखिल भारतीय कटाई उपरान्त तकनीकी एवं यांत्रिकी समन्वित अनुसंधान परियोजना के अंतर्गत इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय के रायपुर केन्द्र द्वारा मोटे अनाज, लघु धान्य तथा वनोपज फसलों की कटाई और तोडऩे के बाद उनके समुचित संग्रहण, प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन के लिए विभिन्न प्रकार की तकनीक एवं यांत्रिकी प्रौद्योगिकी विकसित की गई है, जिसके तहत इनके प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन हेतु विभिन्न यन्त्रों एवं मशीनों का विकास किया गया है।

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आदिवासी क्षेत्रों में यंत्रों का इस्तेमाल कर कोदो, कुट्की, रागी जैसी लघु धान्य फसलोंं का प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन कर कोदो चावल, रागी माल्ट, कुकीज, रेडी टू ईट खीर जैसे उत्पादों का निर्माण किया जा रहा है। मुख्यमंत्री भूपेश बघेल की सरकार ने विश्वविद्यालय के माध्यम से कृषक एवं महिला स्व-सहायता समूहों को इनके निर्माण का प्रशिक्षण देकर उद्यमिता विकास से जोड़ा है। इसके साथ ही उद्यमियों को तकनीकी मार्गदर्शन एवं उत्पादों के विपणन हेतु सहायता भी उपलबध कराई जा रही है।